你最愛的狗狗品種之間的關係

18 世紀中期,狗類育種曾有過一段劇烈創新與分類的時期,這不只帶來了品種多樣性,更促成了「品種」這個概念的誕生。值此時期,不同血統的狗被刻意雜交,以強化討人喜歡的特徵、或淡化不受歡迎的特點。而雜交也顯然為了創造新品種,選出符合美學特色的品種。

和大樹的相遇與久別重逢

但是跟植物溝通?有可能嗎?我半信半疑地打開《跟一棵樹聊天,聽他的人生哲學》這本書,翻了幾篇,很意外地,我竟然讀得津津有味,不知不覺便看完了。我覺得這本書的重點,不是要用科學角度檢視植物究竟有沒有「溝通」的能力,而是透過作者春花媽極具生活感的筆觸,記錄一篇又一篇與植物的溫柔對談,以一種很玄妙卻真確的語調探討形形色色的人生哲學或日常瑣事,所以文字讀起來像對話紀錄,卻也有寓言與童話的韻味。

鴨腱藤:飄洋過海的珍稀藤本

鴨腱藤最特別的是具有 130 公分的超大莢果,種子碩大,直徑可達 8 公分以上,質地堅硬獨特,是眾多種子蒐藏愛好者必收項目,在登山口的熱絡市集內常見,作為民俗醫療刮痧用具「刮痧果」販售,或是過往作為磨平手編帽蓆的工具。而鴨腱藤的樹皮內含有皂素,是世界知名的天然清潔劑來源。

非洲獨角獸 —— 㺢㹢狓

直到 20 世紀初,歐洲人聽聞剛果雨林有「長條紋的驢子」,靠著懸賞輾轉得到了標本,如獨角獸般神祕的㺢㹢狓,終於被確認為新物種。綜合了多種生物特徵的㺢㹢狓真正的族譜讓人吃驚,學者起先認為牠與斑馬、驢子同是馬科,比對古生物化石後發現㺢㹢狓與長頸鹿在一千多萬年前有共同祖先,是長頸鹿現存唯一的親戚。

世界上最難養活的動物之一,台灣如何救傷穿山甲?

羅諠憶的振奮其來有自。她是台北動物園第一位穿山甲代理媽媽,擁有5年半研究穿山甲經驗。2014年,動物園釋出一張照片,巴掌小的穿山甲芎梧在羅諠憶的手中,眼睛半瞇著含住人工餵食器,惹人憐愛的模樣不僅攻占媒體版面,也推升了台灣穿山甲研究地位。在此之前,國際上鮮少人工哺育剛出生的穿山甲,芎梧是第一隻由人工哺育到可生小孩的案例。

發酵城市:在台北盆地撒下發酵社會的起始原料

「發酵城市」團隊也透過自製的有機發酵,做成薑啤酒、發酵果汁飲。甚至用製作卡門貝爾乳酪的菌種,接到堅果或豆類上,製作在地原料的植物性乳酪。他們思考生物性,以及社會性的「發酵」意涵,希望透過有機廢棄物與無機廢棄物之間的空間探討,為人們對於環境的思索尋找替代的出路,同時也提升物質的使用生命。

有尾非熊——無尾熊

不過無尾熊那大頭、短胖的身體比例,仍符合人類對可愛的審美觀定義,還是給人溫和、無害的印象。儘管大部分時間只能看見一團卡在樹上的毛球,仍會聽見遊客發出各種語言的可愛讚嘆,那畫面美好得如保羅・麥卡尼(Paul McCartney)的〈無尾熊頌〉(Ode to a Koala Bear)一曲,讓人感受到沉重深刻的愛,以無尾熊的節奏緩慢溢出,重複著「哦,我愛你」(Oh, Oh I love you)。

從花市到天堂:多肉植物修剪術

植物有著向上延伸的特性,購買者單純想欣賞葉片療癒身心,卻因莖段隨著成長裸露而產生困惑,開始內心交戰:要花錢更新植物,還是修剪照護她呢?大部分的人會想:先找個角落放著吧,她會自己慢慢修復的,但多半聽到的下場會是枯萎死亡。

廚餘與糞便的再生

自家產生的糞便與廚餘,蒐集幾桶之後倒入空地上的木槽,加入菌粉、水、糖蜜、米糠,攪拌均勻之後放著讓微生物工作。過程中表面會產生菌絲,溫度也會上升,幾週之後完工了,很蓬鬆、香香的,可以投入菜園使用,以後成為作物的養分,又變成食物。

吃得像個威尼斯人:威尼斯小酒吧巡禮

每年威尼斯有2,000萬旅遊人次。大部分的旅客都會在平庸的食物上花太多錢,而且吃飯時身邊都被其他遊客包圍。不過有一種方法可以讓你吃到美味、感受驚豔滿足,而且絕對道地的威尼斯料理。你可以在一種地方找到這類食物,且肯定會與當地人摩肩接踵:威尼斯小酒吧(bacarò)。

窮鄉僻壤

我面對的是荒廢數十年的山區耕地,除掉雜草、雜木、竹林之後,以小型耕耘機翻土整平,過程中經常被大石頭卡住,要以人工手動工具挖出來,石頭的大小與數量以農地來說很驚人,大塊的拿來圍菜畦、小顆的可以把菜園農路鋪成石子地。