像刀鋒一樣銳利的人―Mamangan DIY 獵人分享刀計畫

位於磯崎村的高山森林基地,從 2017 年成立至今,以豐富的沈浸式體驗,讓不同文化背景的人身歷其境,將山林給予的智慧銘刻於心,因而名聲遠播。疫情肆虐全球的 2021,由高山森林基地提供靈感、蛋造設計完成產品設計、賽先生科學工廠協助販售,三方開啟了令人驚喜的合作,一把名為 Mamangan,長 15.4 公分、擁有精準的 10 度角彎折;選用醫療級不鏽鋼結合美規傘繩的迷你海岸布農山刀誕生。我們邀請高山森林基地的創辦人馬中原與蛋造設計的主理人曾偉倫,一起聊聊這把縮小版的山刀背後,究竟埋藏了什麼樣的心意與故事。

對節氣敏感

朋友第一次來山中拜訪我,散步時抬頭看了樹幹上幾乎都有攀附的植物,便說「這區是雲霧經過的路徑」,沒想到可以用植物生長的知識,在炎熱的夏天推估秋冬的局部天氣特徵。

山區的春耕

夏砍下的樹是燃料,秋冬清掃的落葉可做堆肥,每日廚餘排遺可以變成土壤,柴爐落灰是雨季後調整酸性土壤的資材。

球根花卉與希臘神話

時序進入冬天,在台灣,因為緯度較低,冬季的氣溫遠比處於溫帶的歐洲高,可以看見許多在歐洲春夏季節才開花的植物,例如:風信子、水仙、百合等球根花卉,紛紛搖身一變為台灣冬季花市的寵兒。

鴨腱藤:飄洋過海的珍稀藤本

鴨腱藤最特別的是具有 130 公分的超大莢果,種子碩大,直徑可達 8 公分以上,質地堅硬獨特,是眾多種子蒐藏愛好者必收項目,在登山口的熱絡市集內常見,作為民俗醫療刮痧用具「刮痧果」販售,或是過往作為磨平手編帽蓆的工具。而鴨腱藤的樹皮內含有皂素,是世界知名的天然清潔劑來源。

從花市到天堂:多肉植物修剪術

植物有著向上延伸的特性,購買者單純想欣賞葉片療癒身心,卻因莖段隨著成長裸露而產生困惑,開始內心交戰:要花錢更新植物,還是修剪照護她呢?大部分的人會想:先找個角落放著吧,她會自己慢慢修復的,但多半聽到的下場會是枯萎死亡。

東引島上植物初探

每年強勁東北風吹拂之下,可想而知島上原生的木本植物寥寥無幾,林務局的調查指出全馬祖諸島原生的喬木不及 10 種,更別說地勢陡峭、地形崎嶇的東引了。目前所見的多數喬木都是五、六〇年代為了國土保安功能而種植的,不外乎就是相思樹、木麻黃與銀合歡。而這個島嶼的許多驚喜就藏在海岸的草坪當中。

盛夏裡的風味 —— 茉莉

茉莉花香味芬芳濃郁,是世界上知名的香料花卉之一,花朵蒸餾後可作為香料、草藥或提煉精油,具有抗憂鬱、殺菌、鎮定劑效用,能舒緩焦慮與不安定的情緒。夏季裡,茉莉香片是涼茶的代表滋味,為薰香茶中最為著名的一項產品,其製程是將茉莉花苞按適當比例混合拌入茶葉中薰香,讓茶葉吸附茉莉花香,做成薰香茶。

熱帶植物的親密關係:薑與蕉

當人類覺得空氣黏膩悶熱的狀態,卻是熱帶植物展現生機的最佳時刻,夏季的陣雨加速了熱帶植物復甦程度,欣葉繁茂蓬勃,讓園林裡綠意更顯濃厚。夏天的花市裡會擺出革質感厚重的綠葉盆栽,透過觀葉植物,我們得以想像自己身處雨林;雨滴聲打落在厚葉上,聽見一絲清涼可以舒緩心裡的溽熱煩躁。