窮鄉僻壤

2018年我在北海岸山區做了關於土地的實驗，簡單來說是做了整地種菜這樣的事情。結論也可以直說：我深切體認「窮鄉僻壤」的意義，土地與天候不幫忙的地方，需要光合作用、需要從土地吸收養分的事情很吃力。

我面對的是荒廢數十年的山區耕地，除掉雜草、雜木、竹林之後，以小型耕耘機翻土整平，過程中經常被大石頭卡住，要以人工手動工具挖出來，石頭的大小與數量以農地來說很驚人，大塊的拿來圍菜畦、小顆的可以把菜園農路鋪成石子地。

夏季陽光充足，茄子、秋葵、某些瓜類、番茄、毛豆、玉米，遇到蟲害、枯葉、整批被消失、發育不良、不結果等狀況都有，長得比較像話的是苦瓜、辣椒、九層塔、龍鬚菜，龍鬚菜所結的佛手瓜直到最近還在淒風苦雨的攝氏15度中產出。

住在南部農業區的朋友來幫忙，把那些可憐畸形的玉米種子帶回家種，不施肥不下藥的條件下，竟然在今年一月收成正常的玉米，傳來的玉米親戚照片就是高大上。傳說中玉米很好種是真的，前提是環境要適合。冬天的實驗會更快得到結論，一樣的菜苗分別在自然光、LED 植物補光燈混合自然光兩種條件成長，有補光就是長得比較快，純靠自然光的菜苗很容易凍齡，活著不長大，日照不足的地方種菜很辛苦。

先天條件不利的區域發展農業很困難，但要不計辛勞養好一小塊菜園是有可能的，山區有很多伯伯、阿姨的小菜園，都還是有當季的蔬菜慢慢長大。周遭都是黏土、石頭的土地，竟然整理成鬆軟深色排水好的土壤。看過附近成功的例子，今年的目標就是繼續養土，希望在有陽光有水的溫暖季節可以種好一些作物。