游智維，埋藏在台南時光皺褶裡的文化重量
定居在台南的游智維，2019 年台灣文博會與團隊以「台南文文仔火」為題，透過物件、聲音、影像、裝置四種媒介，重新演繹台南的獨特時間觀。
U.I.J Hotel & Hostel，旅店的革命新潮
若跟台南人說「我住在U.I.J」，有九成的人都會笑出來。取自「友愛街」的諧音，這一幢有著設計旅店與青年旅社兩種型態的旅館，恰巧位於最熱門的美術館旁，讓旅人即使久駐台南，也能有更輕盈的選擇，掀起台南旅宿的革命新潮。
香蘭男子電棒燙，老派理容之必要
走在台南，有時會偶然瞥見老理容院。外頭的舊式藍紅白燈雖已不再旋轉，但裡頭總有兩、三張老式理容椅，而理容師傅往往年事已高，就著店面生活起居，繼續看報、打盹、聽電視。
甘單咖啡，成為自己的樣子
說起台南獨立咖啡廳的脈流，或許我們都能從甘單咖啡老闆紅龍身上，看見這條時間軸。歷過簡餐咖啡廳、虹吸大戰與手沖，現在的甘單咖啡，早已讓咖啡走入人們的生活。
牆壁上砌著南水二字，是台南水道的標誌
距離台南火車站約40分鐘車程，位於新化附近的原台南水道為國定古蹟，地幅廣闊、樹林搖曳。下了車、朝東北方望去，有一條筆直上升、好似無止盡的階梯通往淨水地區原址。