The Place 本地

開業將近半世紀，位於西園路上的蔡文芳紙店，是台北僅存專售糊紙用紙的紙材行。店裡供應近百種花紙、壽條及糊紙祭品，所有的紙品都是高齡七十七歲的老闆蔡篤賢親手開發印製。作為北部僅存的紙材行，它就像是一道縮影，用恆常的樣貌對照不斷變遷的台灣社會，以及人心對另個世界的想望。

身為茶農子弟的主理人Ruby，雖然從小就習慣喝茶，但長大之後才透過習茶，認識茶的更多面向。2016年用父母的名字，創立了清山寶珠。在這裡，簡單自在喝杯好茶，並從此延伸出更多關於生活的可能。

成立甜點工作室多年，主理人Zoe終於在2020年，開設個人實體店舖。法文La Vie Friande意為香甜、繽紛及美好，在店裡，一切扣緊生活，尤其是與孩子共度的家庭時光。這幾年，工作室訂單與教學持續發展，家中又增添了兩位小朋友，為了保有一家五口居家生活空間，Zoe與先生決定另覓工作室店面。選在臥龍街的工作檯與咖啡桌上，發展出更多人與人的故事。

座落師大商圈，以美國知名爵士樂唱片廠牌BLUE NOTE命名的台北藍調，是本地的老牌爵士俱樂部。近半世紀以來，這家店用現場演出的魅力，開拓大眾的音樂視野。兩年前，創辦人蔡爸決定邁入第二人生，改由阿哲跟Carter接續爵士樂的推廣之路。

循著Google地圖的定位前往山澗室，抵達目的地時，眼前只有一片山林，與一座廢棄的公車站牌。正當疑惑之際，茶師張益銓緩緩地自隱身在綠意中的民宅，推開門庭院柵欄，向我們揮揮手。山澗室的茶席是採預約制，每次前來，都可以喝到不同的三支茶。在這裡，不用自己決定要喝什麼，茶師會透過聊天或當下氣氛，選擇適合今日的茶。