透過料理傳達感謝與愛情 料理人 中西直子
一手拿畫筆、一手拿鍋鏟的日本插畫家暨料理家中西直子是如此相信著：料理擁有能傳達愛情和日常中感激之情的力量。她在這十年間以「旅行餐廳」為概念，摒棄店面，在日本各地舉辦展覽及料理活動，同時她也持續每日繪畫生活裡的貓，甚至為發想了貓國裡的日曆，傳達季節裡個人細微的生活與飲食思考。
島嶼相連的國度——攝影師 石川直樹
島嶼因為海洋而被孤立，也透過海洋而相連，宛如在宇宙浮沉的星星，作為星座一部分的同時，也各自因為獨特的名字，燦爛輝映。日本南方列島傳說中的來訪神，從大海的另一頭漂流而至，在南島生成的禮儀是其思想的體現。
自然除濕
以現代的慣行生活法來看，一定是上網搜尋除濕機找測試報告，結果可能會跟團購網買個三台，每天24小時開機除濕。打斷我這個念頭的不是除濕機很貴、電費很貴，而是幾起除濕機引起火災的新聞，小木屋實在承受不起長時間運轉後，機台可能過熱的家電。
布魯克林漫遊，巧遇不羈的街頭塗鴉
一直以來，大眾對於塗鴉藝術的評論始終褒貶不一；有些人認為是街頭文化的象徵，有些則是擔心門面的問題。不過，以此次的個人經驗來說，布魯克林絲毫沒有多數人對於街頭塗鴉的雜亂甚至是邊緣化的感受，映入眼簾的反而是極為精彩的景色。
生態池
朋友們見我在森林邊緣做了一個池子，引來的溪水唏哩嘩啦不停的流著，多半會很興奮地問我「有魚可以吃嗎？」「可以養 XX 魚啊，這樣就不會有蚊子。」「可以開釣蝦場啦！」殊不知我連農務都還在摸索，經常種死一堆作物，雖然有上課學過，沒準備好之前根本不敢養雞鴨、養蜂、養魚。
走不太動時不妨往後看看 —— 棒球評論家徒步環島 Day14
我常開玩笑跟人家說徒步環島其實很簡單，出發地及終點都知道了，只要想辦法把中間填滿就好。事實當然不是如此，要挑戰的東西很多，首先自然就是體力，過了西螺之後，身體狀況已經能適應每日行走的感覺，惱人的水泡也不見了，此時差不多知道自己一天的平均距離和速度在哪裡。
森林火災會是一種自然現象嗎？
大多數森林在自然屬性上對火災很陌生，可是森林確實在燃燒著，僅僅在歐洲，每年就有幾千平方公里的林地遭此劫難。
朝聖之路 Km 0,000
聖雅各之路（Camino de Santiago），或稱朝聖之路，世界最知名的長距離步道之一。象徵聖雅各的黃色貝殼標誌上有九道光芒，分別代表分布於歐洲各地的九條路線，無論從何地出發，最後都將匯入如圓心一般，位於西班牙加利西亞省西岸的聖地牙哥大教堂。每年數以萬計的朝聖者、徒步者、旅人，以步行或騎馬、騎單車的方式前往聖地。
地景的隱義不可見的台灣：農航影像下的異視界
林務局農林航空測量所至今累積四十五年超過百萬張的航拍檔案，照見台灣社會巨變的每一個角落，本文轉載自《不可見的台灣：農航影像下的異視界》，2018 年 12 月由林務局農林航空測量所與暖暖書屋共同出版。
如果月球是無主的，有人可以在月球賺錢嗎？
但這些計劃從幾年前就幾乎停滯不前。原因並非技術困難或資金短缺，而是因為一項稱為《外太空條約》的國際協議，條約簽訂距今 51 年該條約明文指出哪些國家可以進行太空計畫，又有哪些不行。其最大成就是阻止了美蘇之間的核軍備競賽擴展到太空。
南極日記：「喝杯茶的時間，我就看到了三群鯨魚」
大不同的世界。我起床前透過艙內的舷窗看到了一座冰山。在我三天裡的第一頓早餐後，我踏上甲板，這是這幾天裡我們第一次獲准外出。海水平靜多了，空氣冷得刺骨。真是好一番風景，低低的雲層遮蔽了冰雪覆蓋的山頂，聳立在海上，冰山在船的兩側隱約出現。在喝完一杯茶之前，我就看到了三群鯨魚。
安東尼‧波登的早餐祕訣
有效率、且毫無壓力的方式在家做一頓早餐，可能會被列為一種都市生活專長。提供我們這份祕訣的安東尼‧波登，擅長以明快坦率的方式說話、寫作；他在 2018 年六月離開這個世界之前，不斷地以各種方式提醒著我們：食物一直就是一場冒險。