潮流考現

把這樣的思考帶回最近在日本十分火紅的珍珠奶茶——當一則則來自日本的新聞，提到國寶飲品在日本又被惡搞，或轉化為其他的物件，身為台灣人的我們，心中作何想法？

回過頭看，被視為擁有最便捷交通系統的首都台北，雖然大眾運輸使用率已超過五成，為全台之首，但依舊有許多大眾運輸工具所未及的地方，需透過其他交通方式進行長時間轉乘，更甭提首都外的地方了。

無論那個城市你去過多少次，有多熟悉，每一回進入之前，你都能試著把經驗歸零，讓一切眼見為憑，唯有感官的真實體驗，瞬間的接觸就是城市最真的一切，而這不就是旅人旅行所追求的？

在日本吉祥物系譜中，當地吉祥物（ご当地キャラ）所背負的任務就是透過角色內外交織，展現出朝氣與魅力，吸引更多人對過往默默無名之地產生好感，進而願意關注；不僅能打響地方的知名度，更能振興觀光產業，促進交流人口增加的實質效果。

何謂「即興旅行」？簡單來說，就是指旅行的開展，更加自由，決策明快，說走就走，而不被既有的思維框架所設限。而這種情況，正與過往人們習於以年度為期進行之「計畫性旅行」形式，可稱之為各據天平兩端的兩種典型。

面對生活型態、產業結構轉變，城鄉發展之間儼然出現一種非線性的流動，多元化讓一切都成為可能，但不變的是「安居樂業」依舊是人類的終極渴望。

相信每一個改變的背後都存有其時代意義，對店家而言，看似是擴張的好機會，同也存在更多競爭的壓力；對消費者來說，生活型態會不會因此改變？從此放棄「家庭自炊」而完全依賴「外送服務」，家的功能似乎會重新定義，以後許多住家不再認為設置廚房有何必須？任何一個環節及創新的背後皆隱含著許多機會，也將因而創造出意想不到的蝴蝶效應，暫且讓我們拭目以待。