自備餐具,讓大叔忙碌的生活起一點漣漪

偶爾會有朋友來山裡找我吃飯、過夜,其中規模最大的一群大約十人,LINE 的群組名為「中年大叔酒友會」。平常一兩人活動的地方,要常態性的預備十人份的餐具不會太難,比較麻煩的是寢具。第一次舉辦的時候我好像想都沒想就通知大家:請自備寢具、餐具。 事後想想,不想幫十個人準備餐具的原因,第一,平常不用好占空間,我打算過極簡人生了說。第二,不想用拋棄式餐具,真要拋棄式就去砍竹子做杯子、筷子,姑婆芋當餐盤。第三,不知道怎麼準備別人要用的餐具,他們的喜好是什麼?第四,大家帶自己的餐具,桌面器物的多樣性就很豐富(生態上的價值觀變成個人美學偏好了)。第五,自備餐具可能可以讓大叔忙碌的生活起一點漣漪。

以前全職在都市工作經常食不知味,能夠按時進食已經很奢侈,哪管什麼餐具,重點是趕快吃完繼續工作,如果能吞兩顆藥代替二十分鐘的用餐,我那時候會選擇吞藥。半農半 X 之後,我的吃飯時間比較長了,有時候吃的還是自己種的菜。若跟著獵人在山裡走,晚餐更是從撿柴砍樹生火、取水開始,吃飯這件事就不等於盡快把食物塞進消化系統,每個環節都有知識、都有為什麼,有時間認識自己的身體之後,當然會在乎塞進去什麼東西。 經過幾年的累積,剛開始不斷在找適合的餐具,我現在的餐具特色是好收納、鈦金屬、輕量,因為有時候會直火加熱,必須能承受柴火烘乾不小心引起的高溫。有了習慣使用的餐具,很自然的在外面吃飯也會帶著,就像有自己的手機、指甲刀、筆,順便的,好像也很環保。

我想說的不是鈦金屬疊疊碗或是 Snow Peak 好棒,人能夠享受活在地球上的美好,享受食物的美味,懂得讓健康的食材滋養自己的身體,這很重要,不然一直吃能量棒就好了。至於環保、愛地球,我是覺得讓自己好好生活的方式比較重要,通常對的方式對地球也不錯,要不然只為了愛地球、不愛惜自己也是不行的,地球不會感謝你。

自備餐具
除了砍竹子做杯子和筷子,選擇餐具的偏好是好收納、鈦金屬。
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