香港，是除東京之外，我最熟悉的海外亞洲城市。短短一個半小時的航程，一直都是從小到大家庭週末旅遊的首選。然而，每趟看著略為熟悉的街道，仍能發現與前次記憶的不同之處，進而挖掘從未探索過的區域。
印象中，提到香港不免會用上「多元」二字。姑且不談這幾年經濟變化所造成的改變，以一個曾被英國統治 150 多年的港城來說，它的本質就是衝突而多元的。舉例來說，當我們剛抵達，搭上機場快線時，窗外是清一色的高樓大廈；然而，當你真正深入市區，總能在那摩登高塔附近看見一兩棟小矮房，儼然是時代變遷造就的高低差異。
銅鑼灣、尖沙嘴是許多人心中最時尚、最潮流的地區，也是喜愛購物的人必去的地方。不過對我來說，整座城最吸引人的地方就屬中、上環了。穿梭於彷彿港劇片場的小路階梯，盡情飽覽老香港的古老街景，每趟不待上個幾小時絕不滿足。
上環，簡單來說是以大大小小的樓梯街相互連接而成，而樓梯街周圍則是古蹟的集散地。在這兒更能感受東西文化間的融合與衝擊；一間間的古董店面與百年小吃攤等著你親自去探探道地的港味，轉個彎，映入眼簾的則是新潮的極簡咖啡館與世界知名的歐洲傢具品牌。沒錯，一切就是如此猜不透，你永遠不知道下個街口與你擦身而過的是當地銀髮夫婦，還是牽著狗散步的外國男女。況且，比起香港其他去處，上環的人較少，環境也顯得清幽許多，值得一探。
隨著文創文化的盛行，由已婚警察宿舍（Police Married Quarters，前中央書院）改建而成的「 PMQ 元創坊」更是深受當地人與旅客的喜愛。裡面有非常多小型的設計師店面、服飾品牌、藝術工作室與文具書店，應有盡有，而且每隔一段時間都會進行品牌更新。天氣涼爽的話，推薦到四樓的空中花園坐坐，氣氛十分宜人。離開 PMQ 可以接著到 POHO 區走走逛逛，在一路上上下下的階梯旁也有許多有趣的店家，像是內容豐富的古玩小舖 select-18，又或是規模較大的 InBetween Shop 與 Rat’s Cave 等古董商店，都是挺好的選擇。
最後，若是挖寶挖得有些疲累，可以在小巷道內隨意找上一家咖啡館小憩片刻。如同身處於台灣的我們，不管是當地人或是觀光客，總希望偶爾能在腳程快速的生活中緩慢下來。多虧年輕人的創意與思維，香港的咖啡風情也發展得有聲有色。位於儒林台的「辨館 lof 10」（註）承接了上環整體的復古氛圍，保留了原先老宅的外觀，但開放式的室內走的卻是工業風格。木質的桌椅、白色的磚牆配上傳統地舖的鐵屏風，老闆以美國加州著名的悠閒文化為啟發，新舊合一，進而打造出這自在舒適的咖啡館。
註：辨館一詞指的其實是香港早期的超市與雜貨店，賣著柴米鹽糖與各式零食汽水，同時也是每個社區的中心。不過，這近百年的老行業，已逐漸消失無痕；咖啡館以此取名，正是對建築本身致敬，頗具有懷舊感。
在此次香港行出發前幾天，身邊有位朋友問道「香港現在到處人擠人，還好玩嗎？」。是啊，觀光業向來是這城市的強項，今天與過去 20 年相比，的確有著許多衝擊的回憶。不過在港台兩處來回這麼多趟，早就過了發誓要每天早起、搭地鐵玩遍每一站的程度。如今，對我來說真正有趣的，便是那在上環踩著階梯上上下下的時光；面對再繁忙的城市，總能找到讓自己靜下心探索的一處。那麼，即便外頭人潮洶湧，誰又還在乎呢？