「如果可能，你最好生來優雅。」于貝爾·德·紀梵希（Hubert de Givenchy）這麼說著，因為這樣獨特的氣質對他來說，不需要耗費什麼力氣。紀梵希 1927 年出生於一個貴族家庭，父親是世襲侯爵，母親則來自皇室御用的織錦工坊世家。在紀梵希先生 10 歲的時候，他陪同母親前往巴黎參加一場由珍·浪凡（Jeanne Lanvin）組織的時尚活動，年紀輕輕的他第一次接觸到華麗的時裝世界，見到了可可‧香奈兒（Coco Chanel）及艾爾莎‧夏帕瑞麗（Elsa Schiaparelli），此後，時裝設計師就成了他的夢想。小時候只要考到好成績，他就能進入外婆的織錦工坊，「我媽媽和表兄弟姊妹們會圍在裁縫機旁，假裝是客人。」紀梵希回憶說那是他人生最快樂的時光。17 歲的紀梵希在母親支持下，搬到巴黎美術學院（École des Beaux-Arts）學習時裝設計，一年後進入高級訂製服大師杰奎斯‧菲斯（Jacques Fath）的工作室做學徒，菲斯在當時是唯一能打入美國市場的法國設計師，他也從菲斯身上學到做生意的小技巧。六年的學徒生活到了夏帕瑞麗完成最後的訓練後，便創立了自己的同名品牌。二戰後巴黎的經濟對高級訂製服的環境並不友善，在推崇一切從簡的氛圍下，人們對過度奢華的設計沒什麼好感，紀梵希於 1952 年設計首次系列時，就有考慮到這一點，推出三款上下身可以拆開來重新搭配的套裝，創造出九種不一樣的穿搭風格，然而在此之前，高級訂製服往往只有連身式，這樣的設計除了講究布料實用性外，價格相較其他品牌反而更加實惠。
除了他自身才華，紀梵希的成功離不開兩個女人，如果說奧黛麗·赫本（Audrey Hepburn）為他建立經典形象，加深了在美國的影響力，那麼貝蒂娜‧格拉奇亞尼（Bettina Graziani）就是替他打開美國市場的人。貝蒂娜‧格拉奇亞尼比紀梵希大兩歲，在踏入時尚前她只是一名建築師助理，1944 年來到巴黎後，她給賈克·寇斯特（Jacques Costet）看了自己的設計草圖，希望成為設計師，但他卻認為她更適合做模特兒。就這樣貝蒂娜‧格拉奇亞尼成為了皮埃爾‧巴爾曼（Pierre Balmain）、杰奎斯‧菲斯和克里斯汀‧迪奧（Christian Dior）最喜歡的模特兒，更是時尚雜誌曝光量最高的法國女人。1952 年紀梵希在巴黎小展廳裡發布首次系列時，他不僅直接用貝蒂娜命名這個系列，更說服貝蒂娜·格拉奇亞尼擔任紀梵希的品牌公關。貝蒂娜為這份工作盡心盡力，不僅身兼模特兒為設計工作幫忙，還為了首次發布會，拉來美國最重要的時尚編輯，並確保他們前來看秀，因為 1950 年代美國市場相較於歐洲市場來得更重要。貝蒂娜接待賓客、在後台燙衣服、上台走秀、秀後又出來介紹衣服，讓這場秀大獲成功。其中名為貝蒂娜的襯衫更成為了紀梵希第一件經典：輕薄襯衫、蓬蓬衣袖，貝蒂娜穿上它拍照時清舉起雙臂，那滾著荷葉邊的衣袖如綻放中的花朵，盡顯女人的優雅氣息。
比起貝蒂娜，或許人們對於紀梵希和奧黛麗·赫本的故事更加熟悉。1950 年代巴黎高級時裝與好萊塢關係冷淡，法國作家瑪麗·法蘭西·波希娜（Marie-France Pochna）曾在克里斯汀‧迪奧自傳裡提到，迪奧不會讓他的衣服在大銀幕上粗俗地展示，這樣會冒犯他那些最優雅的客人，他絕不會冒這個險，而且他認為真實的貴族生活比舞台和銀幕上拙劣的模仿高級多了。不過，紀梵希卻不這麼認為。 1953 年，有人告訴紀梵希有位赫本小姐想請他設計衣服，當時他以為是美國巨星凱瑟琳·赫本（Katharine Hepburn），沒想到進門的卻是奧黛麗‧赫本，24 歲的赫本剛拍完《羅馬假期》還沒大紅，她穿著素T和平底鞋的模樣，像個單純的鄰家少女，赫本當時正接演新片《龍鳳配》，兩人第一次合作，經典風格隨即誕生，那是一件優雅大氣的繡花長禮服：一層蟬翼紗從腰身直瀉而下，上衣、裙身以及裙擺繡著 18 世紀的古典花朵，曳地的裙擺呈現花苞形狀，讓穿上它的赫本格外令人驚豔，後來這部電影獲得了奧斯卡最佳服裝造型設計，紀梵希從此成為赫本的專屬服裝設計師。
那段期間，隨著電視普及奧黛麗·赫本逐漸走紅，紀梵希名聲也迅速提高。時尚作家達納·湯瑪斯（Dana Thomas）就曾在《奢侈的》提及，當時商人地位提升，中產階級努力效仿上流社會的生活，包含買高級時裝、光顧私人俱樂部等。在電影《第凡內早餐》裡，奧黛麗‧赫本扮演成拜金女走在紐約第五大道上，一邊吃著麵包一邊隔著櫥窗欣賞珠寶，身上那件紀梵希黑洋裝讓她看上去既端莊又突兀，彷彿透露著：「我內心嚮往光鮮亮麗，卻還沒被接納。」這正是 1960 年代中產階級的縮影，而紀梵希和赫本聯手抓住了那個時代的精神形象。1993 年當瀕臨癌末的赫本意識到自己即將離開時，她留了一個大箱子給紀梵希，將他為自己設計的禮服全數還給了他，而紀梵希先將它們保存在自己巴黎的公寓裡，然後將它們一件件分送給世界各地的博物館。 如今，隨著紀梵希於巴黎逝世（1927 – 2018），宣告著高級訂製的黃金年代也已徹底消逝，但他所創造的美，將會永遠留在人們心中。